Опасны ли первые осенние заморозки винограду, что происходит и как защитить виноград от ранних заморозков осенью

Осень, она может порадовать своей хорошей погодой, шикарной листвой деревьев, а может разочаровать затяжными дождями или внезапными, ранними заморозками.

От осенних ранних заморозков пострадать могут многие растения, в особенности виноград, с укрытием которого многие не торопятся.

Виноград шагнул на Север

Благодаря упорному труду селекционеров и отчасти некому потеплению климата, виноград стал выращиваться более широко и им уже не удивишь даже в холодных регионах. Виноград из диковинки стал обыденностью, однако такое простое отношение к винограду в холодных регионах может нанести растениям серьезный вред.

Чем для винограда опасны ранние осенние заморозки

Заморозки осенью могут случиться рано, иногда даже прогноз погоды о них не оповещает, и бывают они чаще всего ночью. Можно проснуться утром, осмотреть свои растения и прийти в ужас – заприметив последствия заморозка.

А что виноград? Внезапные осенние заморозки, уже до трех градусов мороза способны погубить все или большую часть листовых пластинок на виноградных растениях, в особенности на тех из них, что растут на открытом участке и не защищены с северной стороны, скажем стеной дома или забором.

Однако первые заморозки осенью это своего рода отмашка – сама природа говорит, что пора приступать к обрезке рукавов винограда. Только самые опытные виноградари стараются держать виноградные растения что называется до последнего, ведь как известно и доказано – чем листовые пластинки на виноградных растениях будут находиться дольше, тем урожай в будущем году потенциально будет выше. После же того как ударил мороз и погубил листовые пластинки винограда можно двигаться дальше, ведь листву уже не вернуть, значит и откладывать на потом то что нужно уже делать нет более никакого смысла.

Какой мороз опасен винограду

Очень многое зависит от сорта винограда, например, есть культивары именуемые неукрывными, то есть более зимостойкими, а есть культивары укрывные, которые завидной зимостойкостью не отличаются, поэтому их обязательно нужно укрывать. Так вот для вторых мороз уже в пять и более градусов может привести к повреждению невызревших еще пока почек и даже побегов, а это может негативным образом отразиться на урожае данных сортов винограда в следующем году. Что до неукрывных сортов, то им и более сильные морозы не помеха, относятся они к ним довольно спокойно.

Виноград и заморозки, а что, собственно, происходит

Наиболее часто повреждаются морозами именно зеленые части винограда, это побеги текущего года, молодые приросты, которые должны были вызреть, стать твердыми и плотными, стойкими к морозу, но по каким-то причинам не успели это сделать. Так вот именно эти части уже при паре градусов мороза могут быть безвозвратно утраченными, проще говоря, погибнуть.

Кроме того очень часто подмерзают и гибнут у винограда и еще не совсем раскрывшиеся листовые пластинки, они обычно расположены на концах побегов, уже при градусе мороза они превращаются в «тряпочки», повисают на побегах, гибнут.

Листовые пластинки, сформировавшиеся еще летом и полуодревесневшие побеги, которые также не успели завершить цикл своего одревеснения, погибнут при морозе около четырех градусов и это довольно большая проблема в том случае если мороз случился рано, скажем еще в сентябре, а такое бывает. Погибшие от такого раннего мороза листовые пластинки не будут участвовать в процессах питания лозы, что негативно отразиться на зимостойкости зимой текущего года.

Если на побегах остались еще ягоды, что также нередко бывает, скажем, если речь идет о позднем сорте или, когда виноградарь решил оставить часть урожая для придания ему особого мускатного привкуса, то они довольно сильно пострадают при трех градусах мороза. В этом случае гребень грози винограда, побуреет, сами ягоды станут мягкими, водянистыми, вкус пропадет или сильно изменится в худшую сторону.

Глазки, что еще не прошли стандартную осеннюю закалку постепенным похолоданием могут погибнуть при шести градусах мороза, что также негативно отразится на урожае будущего года.

Защитим виноград от ранних осенних заморозков

Чтобы виноград не страдал от ранних осенних заморозков нужно:

• для начала, его не следует помещать в низинах, там, о чем часто говорят специалисты нашего садового центра Green Space, скапливается холодный воздух, и температура в мороз бывает как минимум на градус ниже, что может стать фатальным для генеративных органов винограда. Специалисты советуют высаживать виноград на небольшой возвышенности, можно с южной части строений, а также на склонах, ориентированных на юг;
• отдайте предпочтение ранним и ультраранним культиварам винограда, созревающим в более ранние сроки, побеги, и почки которых вызревают уже в начале сентября или чуть позже;
• если вы житель холодного региона, то ваш выбор это наиболее морозостойкие, считающиеся неукрывными сорта;
• повысить зимостойкость винограда и его устойчивость к ранним осенним заморозкам можно внесением калийных и фосфорных удобрений, буквально по 10 г сульфата калия и суперфосфата под каждый куст;
• не забудьте прекратить поливы за месяц до вызревания винограда, это значительно ускорит как вызревание почек, так и побегов и повысит холодостойкость винограда;
• уделите время и верной формировке винограда, например, замечено, что высокоштамбовые формировки позволяют повысить зимостойкость сорта, а веерная формировка позволяет быстро и легко виноград укрыть;
• иногда спасением винограда является дымление участка, для чего раскладывают солому, а когда она загорится, ее тушат, чтобы выделялся дым, но предварительно нужно договориться с соседями, чтобы не было жалоб.

А когда укрывать виноград?

Обычно руководствуются долгосрочным прогнозом погоды, если впереди стабильные морозы, то ждать не стоит, нужно снять лозы со шпалеры, уложить их на доски и укрыть нетканкой максимальной плотности. Предусмотреть нужно и отраву от мышей. Молодые кусты советуем еще и дополнительно окучить.

Как видите забота о растениях это довольно сложно, это затраты сил и времени, но можно облегчить себе задачу если обратиться к специалистам и доверить им свои растения. В садовом центре Green Space плодотворно работает команда профессионалов, мы посетим ваш участок, проведем все виды работ с растениями, обработаем их и заботливо укроем на зиму.

Если же на участке вам нужен первоклассный дизайн, то обращайтесь к нам, в студию дизайна ART Story.