В наше время научное сообщество склоняется к мнению, что около 85% культивируемых в нашей полосе растений обладают фитонцидной активностью. Наибольшее количество летучих и нелетучих фитонцидов содержится в сосне, чёрной смородине, можжевельнике, боярышнике, в, дубе, берёзе, бруснике, черёмухе, и др. Но здесь речь идёт именно про фитонцидную активность, так как неактивные фитонциды содержатся абсолютно во всех растениях. Степень содержания и активности фитонцидов зависит от рода, вида, сорта, а также фазы развития растений. Фитонцидная активность наиболее выражена в периоды вегетации, то есть в моменты, когда растение растёт с наибольшей скоростью. Также содержание фитонцидов выше в вечернее время года и при влажной погоде.
Фитонциды, выделяемые организмами хвойных, обладают бактерицидной активность по отношению ко всем видам бактерий. Поэтому считается, что вблизи хвойных воздух более чист, а в сосновых лесах – чище, чем в операционных. Учитывая, что наибольший рост хвойных культур наблюдается в период с мая по август, логично понять, что концентрация летучих фитонцидов достигает своего пика именно в летнее время года.